Nadi Dolgova (ohnadi) wrote,
Nadi Dolgova
ohnadi

Глинтвейн или глёг - пряный зимний напиток

2 приправы, которые очень кстати подойдут для глинтвейна или безалкогольного глёга

Frontier Natural Products, Organic, Apple Pie Spice, Salt-Free Blend, 1.69 oz (48 g)

С помощью такого напитка можно даже лечиться от простуды, специи очень хорошо стимулируют иммунитет.

Как готовлю его я, экспресс рецепт:
на 1 литр напитка:
-250 мл воды
-750 мл красного сухого вина или виноградного/вишневого сока для глёга
-половина апельсина и небольшое яблоко, можно заменить сушеными фруктами
-2 ложки меда
Специи:
-Палочка корицы
-Небольшой стручок имбиря
-5 бутонов кардамона
-1 звездочка аниса
-10 бутонов гвоздики
- Приправа Frontier для яблочного и тыквенного пирога, 2-3 сыпа
Можно добавить сахар
Обязательно чередую сухие и свежие приправы, так получается вкуснее и ароматней.
Вскипятить воду и проварить в ней специи и фрукты 5-10 минут
Выключить огонь, добавить вино или сок, Дать напитку постоять на плите. размешать 2 ложки меда
Иногда я добавляю в конце грейпфрутовый фреш или клюкву, если например надо сбить температуру

А у вас какие фирменные рецепты глинтвейна?

Tags: frontier, iherb, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments